我想学做川式的腊香肠?
我的大学同学是四川的,他去年给我做了一些,现在他毕业回去了。我很怀念那段岁月!!!!
请帮我出出主意,我还不太会做饭,在说方做法的时候一定要教我怎么购买原料,我在这儿先谢谢个位!!!!!!!
猪肉,肠衣,盐,花椒粉
把猪肉切成小块,用盐,花椒粉拌匀,再装进肠衣里,注意要分节,在节头用线扎好,在用针扎几个眼,然后挂起来风干就行了。
我的大学同学是四川的,他去年给我做了一些,现在他毕业回去了。我很怀念那段岁月!!!!
请帮我出出主意,我还不太会做饭,在说方做法的时候一定要教我怎么购买原料,我在这儿先谢谢个位!!!!!!!
猪肉,肠衣,盐,花椒粉
把猪肉切成小块,用盐,花椒粉拌匀,再装进肠衣里,注意要分节,在节头用线扎好,在用针扎几个眼,然后挂起来风干就行了。