韩国的狗肉锅是怎么做的呢？

到哪里吃狗肉？韩国人是爱吃狗肉的，笑味轩等韩国料理店就有狗肉营养拼盘和火锅形式的营养狗肉汤；如果你是个食家的话，贵州餐馆一定不会放过，比如黄果树贵州餐馆就有花江狗肉火锅，甚为诱人哩。再往远点的地方，到太和的荔明珠去，那是一个专做烧鸡、烧鹅与烧狗的食肆，据说他们有自己的养狗场，所吃的狗肉均为现场宰杀，可以放心食用。

各食肆推出的冬令滋补菜式

●利苑酒家

古方炖蛇碌：用巨形过山峰烹制而成，活血健体、壮腰驱风。

蛇血煲腊味饭：用巨形过山峰烹制而成，暖胃驱寒、清热解毒。

鹿茸炖老龟：补肾健骨、滋阴壮阳。

●白云宾馆

海底椰煲鹧鸪：化痰止咳、清心润肺

椰子鲍鱼煲老鸡：滋阴养颜

鲍丝烩三蛇：清热解毒、祛风、活血

●丽晶酒家

川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制4个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

●陶陶居

陶陶居推出的各式蛇馔焖、蒸、煎、煲、炸各具风味。有菊花五蛇羹、金银炒蛇丝、百花酿蛇块、风味龙凤套餐等。

●柏丽酒店

北芪党参炖袋鼠肉：北芪、党参、袋鼠肉。补气、固表、健脾胃、养血生津，适用于腰膝酸软、体质虚、四肢不温等症。

鲜人参炖鹌鹑：鲜人参、鹌鹑。大补元气、生津安神、补脑兴阳，适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所引起的体弱气弱、失眠等症。

明目鱼杞子炖乳鸽：明目鱼、杞子、乳鸽。滋补肝肾、益精明目，适用于肝肾虚弱所致眼花视力减弱、头晕等症。

冬虫草炖水鸭：冬虫夏草、水鸭。补虚损、益精气，止咳、化痰补中益气、消食和胃，消补心肺、滋肾益精和胃消食，适用于体虚瘦弱、食欲不振、神经衰弱、肾虚哮喘、贫血、肺结核咳痰、慢性支气管炎等症。