如何自制美味的酱菜?
已经是深秋了,主妇们纷纷忙着制作一些咸菜准备冬季享用,请问用什么材料、用什么方法制作一些美味的小咸菜。谢谢了!
一、 把小嫩黄瓜,青椒从中间切开,过一下开水(或用盐淹半天)晾1天(表面无水)
二、 酱油、红糖、姜片,少量水烧开晾凉。
三、 把一加入二中,再加入蒜片,泡几天就可吃了黄瓜晒蔫放入冰箱,吃食提前一周放入酱油糖味精等即可
已经是深秋了,主妇们纷纷忙着制作一些咸菜准备冬季享用,请问用什么材料、用什么方法制作一些美味的小咸菜。谢谢了!
一、 把小嫩黄瓜,青椒从中间切开,过一下开水(或用盐淹半天)晾1天(表面无水)
二、 酱油、红糖、姜片,少量水烧开晾凉。
三、 把一加入二中,再加入蒜片,泡几天就可吃了黄瓜晒蔫放入冰箱,吃食提前一周放入酱油糖味精等即可