以米怎麼做?

王朝干货·作者佚名  2011-12-21  
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你说的是薏米吧?

通常拿来煲汤.如冬瓜水鸭汤.就需要放薏米.

冬瓜洗净留皮去囊崭件.水鸭剥皮飞水.加入一小把薏米,荷叶.(干的,新鲜的都行)一起煲两个几钟就行了.此汤祛湿利尿.

清补凉.薏米.红枣.党参.淮山.杞子.玉竹.各少许.加入瘦肉.一起煲两个钟就行.我尝试过,二份糯米、一份薏米再加点红枣一起煲粥,至粘稠时加入红糖,OK!

此粥健脾养胃、补血养颜!

薏米30克,用清水泡8小时,麻山药1小根,去皮切成小块洗净,一同放入搅拌机内,加500克牛奶打成稀糊。锅内加少许清水加入冰糖(适量),煮开后倒进打好的糊,边熬边搅动,开后5分钟即可。食用时撒点炒黑芝麻。具有美容美发功效。

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