怎样才能方便地剔除鱼骨？

想给家人做鱼丸子，可是鱼骨太难剔了，请问谁有什么高招可以方便的剔除鱼骨！谢谢

处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。 将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。