塑料桶装油会发生化学反应吗？会有害吗？

不能长时间用塑料桶装油

盛装食物的塑料容器一般都是用无毒塑料制成的，如聚乙烯、聚丙烯等。这都是些高分子聚合物(称为树脂)，加入了添加剂，如增塑剂、稳定剂、抗氧化剂、抗静电剂等制成的塑料。所谓无毒塑料，是因为这些塑料根据它的化学性质所加入的添加剂种类少。作为食品容器的塑料制品，对于添加剂的使用是有限量要求的。在我国有关规定中，对塑料制品提出了卫生标准，可以防止有害物质渗入到食品中造成对人体的危害。但这种防止危害作用是相对的。由于一些添加剂本身是低分子量的有机物，用它们长期存放食油，这些添加剂有可能转移到塑料制品的表面，与油类相互作用，产生有害物质，造成食油的化学污染，给人体带来危害。所以，最好不要用塑料桶长期存放食物。