常吃葵花籽对身体好吗?
常吃葵花籽易得肝硬化，要少吃为好。但是葵花籽油对身体有好处，沒有黄曲霉素，是保健食品。
好
你可以吃它的油，以下是它的好处
吃什么油健康？有一个答案是葵花籽油。美国食品药物管理局、国际心脏病协会等多个官方机构以权威的研究结论推荐葵花籽油，欧美等发达国家大部分的家庭都选用葵花籽油。
一、富含亚油酸。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸“亚油酸”，含量高达58％－69％。经常食用有助于少年儿童的生长发育、健脑及中老年人降低胆固醇、高血压、高脂，也有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
二、葵花籽油富含维生素E。葵花籽的VE含量达720mg／kg，而VEα－的含量为310mg／kg，是粟米油的3.5倍（粟米油的VEα－含量为90mg／kg）。不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素。长青树牌为代表的优质葵花籽油无芥酸、胆固醇及无黄曲霉素。
葵香淡雅自然爽口。长青树牌葵花籽油澄清透明、色泽浅淡，拌、炒、煎、炸均宜，葵香淡雅，自然爽口，色味诱人，不油腻，口感特佳。测试显示，葵花籽油在110摄氏度的高温下，油质可保持25小时不变，而一般的油类只能保持3至6小时。健康的长青树牌葵花籽油将成为中秋送礼佳品。据说葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病,另外这些植物种子的维生素E的含量较高,食用有益健康
但是
葵花籽吃多了
居然容易导致肝硬化，而且对正常人都是，比较喜欢
吃葵花子的朋友要慎重！
