“低盐运动”：寻找替代调料 健康与口感并存

迎接低盐时代（资料图片） 都知道盐吃多了不好，但实际生活中很难控制，因为加工食品和饭店美食中含有大量钠。迫于医生、消费者、政府和游说组织的压力，一些大型食品企业着手降低汤料、土豆泥、调料等产品中的钠

科学家发现制造新型燃料的一种方法，使用人体肠道中的大肠杆菌可制造丙烷气体。 腾讯科学讯 据国外媒体报道，目前，科学家最新一项研究表明，人体肠道中一种细菌产生的气体燃料可用于替代汽油和柴油。 研究人员发

腾讯科学讯（过客/编译）加州大学伯克利分校信息学院教授约翰-庄所带领的这个团队试图查明，脑电图（EEG）或者脑电波测量是否能够被用作一种计算机身份验证的生物识别方式。许多这样的生物识别系统都是毫无意义

腾讯科学讯（悠悠/编译） 据英国每日邮报报道，对于传统的注射针头，许多人对此厌恶、恐惧，目前针头注射或许已成为医学历史，韩国科学家最新研制一种激光注射法，可完全代替医学针头注射，并且没有疼痛感。 韩

腾讯科技讯（悠悠/编译）据英国每日邮报报道，视网膜移植未来有一天将用于恢复视觉下降或者眼部疾病，能够让失明患者群体短暂地看到光线。目前，美国匹兹堡市卡内基梅隆大学的肖恩-凯利(Shawn Kelly)

-- 松鼠在树上抓着一只苹果。 松鼠钻进鸟窝找食物。 2010年10月2日，英国诺森伯兰郡，一只松鼠如何将一个苹果搬上树是件神秘的事，业余摄影师盖尔·约翰逊去朋友家访问

-- 激进疗法治顽疾 失明、脑癌、植物人……这些都是治愈希望最渺茫的疾病，然而现在转机出现了：医生们正在尝试用反传统的方式来解决这些最具挑战性的医学难题，而初期成果已经为病人