超级餐饮管理(8DVD)
产品参数·条形码：9787880159875 ·ISBN：9787880159875 ·投放市场的日期：2009年 ·介质：DVD 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
《超级餐饮管理》正版培训光盘周忠亭：中国十大餐饮管理讲师之一、国家教育部首批中国餐饮职业经理人师资成员、中国烹饪协会讲师团成员、中华酒店管理专家讲师团教授、中国烹饪名师、国家高级烹饪技师、省烹饪技能考评员、高级营养师、荣获cc
《超级餐饮管理》周忠亭《超级餐饮管理》内容简介： 餐饮五力管理主要是针对餐饮业、酒店业，经常出现竞争强，执行难，利润低等现实问题，而设计的经理人课程。餐饮五力管理分别是核心竞争力、职业领导力、强制执行力、制度约束力、
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周忠亭 主讲正版《超级餐饮管理》北京芝麻开花网《超级餐饮管理》 作者: 周忠亭 出版社: 北京大学出版社 出版日期: 2009年10月20日 开本/介质: 7盘DVD+1盘CD+学习手册 市场价: 580.00 元
超级餐饮管理 周忠亭 讲座《超级餐饮管理》各集主要内容： 第一讲 餐饮“五力管理”导论 1．前言 2．餐饮管理五把利剑 3．餐饮企业核心竞争力的定义 第二讲 餐饮企业核心竞争力（上） 1．餐
产品参数·条形码：9787883682882 ·ISBN：9787883682882 ·投放市场的日期：2010年 ·介质：DVD 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
基本信息商品尺寸:29.2 x 21 x 4.2 cm商品重量:762 g演员:林长青 (主讲)格式:套装, 彩色配音语言:汉语普通话碟数:10出版社:中国科学文化音像出版社有限公司出品公司:北京智赢
酒店管理（第2版）（普通高等学校酒店与餐饮管理教材）作者： 郑向敏 编著 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2010-4-1字数： 489000版次： 2页数： 380印刷时间： 2010-4-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B