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热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)作者: 茅建民 主编出 版 社: 中国轻工业出版社出版时间: 2010-1-1字数: 317000版次: 1页数: 204印刷时间: 2010-1-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787501971329包装: 平装内容简介随着餐饮...查看完整版>>
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
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热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)基本信息·出版社:中国轻工业出版社·页码:204 页·出版日期:2010年01月·ISBN:9787501971329·条形码:9787501971329·版本:第1版·装帧:平装·开本:16·正文语种:中文·丛书名:烹饪专业项目课程试用教材产...查看完整版>>
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
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面点工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)作者: 茅建民主编出 版 社: 中国轻工业出版社出版时间: 2009-9-1字数: 265000版次: 1页数: 168印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787501970742包装: 平装...查看完整版>>
面点工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
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冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)基本信息·出版社:中国轻工业出版社·页码:151 页·出版日期:2009年09月·ISBN:7501970556/9787501970551·条形码:9787501970551·包装版本:第1版·装帧:平装·开本:16·正文语种:中文·丛书名:烹饪专业项...查看完整版>>
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
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冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)作者: 茅建民主编出 版 社: 中国轻工业出版社出版时间: 2009-9-1字数:版次: 1页数: 151印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787501970551包装: 平装...查看完整版>>
冷菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
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管理能力训练基础教程(高职高专项目课程系列教材) (其他)基本信息出版社:华东师范大学出版社; 第1版其他ISBN:9787561751619条形码:9787561751619ASIN:B003XGHH5O...查看完整版>>
管理能力训练基础教程(高职高专项目课程系列教材) (其他)
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CorelDRAW X3图形制作项目实训教程(全国职业教育精品课程规划教材) (其他)基本信息出版社:安徽科学技术出版社; 第1版其他ISBN:9787533747084条形码:9787533747084ASIN:B0047170XI...查看完整版>>
CorelDRAW X3图形制作项目实训教程(全国职业教育精品课程规划教材) (其他)
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单片机实战项目教程(职业技术教育课程改革新规划教材)基本信息·出版社:华中科技大学出版社·页码:222 页·出版日期:2010年03月·ISBN:9787560958347·条形码:9787560958347·版本:第1版·装帧:平装·开本:16·正文语种:中文·丛书名:职业技术教育课程改革新规...查看完整版>>
单片机实战项目教程(职业技术教育课程改革新规划教材)
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会展营销教程(高等学校旅游管理专业课程教材)基本信息·出版社:高等教育出版社·页码:205 页·出版日期:2006年·ISBN:7040200902·条形码:9787040200904·包装版本:1·装帧:平装·开本:16开·丛书名:高等学校旅游管理专业课程教材产品信息有问题吗?请...查看完整版>>
会展营销教程(高等学校旅游管理专业课程教材)
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烹饪艺术教程——烹饪专业项目课程试用教材作者: 茅建民 主编出 版 社: 中国轻工业出版社出版时间: 2010-1-1字数: 236000版次: 1页数: 149印刷时间: 2010-1-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787501973873包装: 平装内容简介随着人民...查看完整版>>
烹饪艺术教程——烹饪专业项目课程试用教材
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