欧式西点制作精选
欧式西点制作精选作者： 门彬彬编著 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 100000版次： 1页数： 74印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N
欧式西点制作精选基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：74 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：7122061132/9787122061133 ·条形码：9787122061133 ·包装版本：第1
西点制作精选(名师名点)基本信息·出版社：广东经济出版社 ·页码：95 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7806778985 ·条形码：9787806778982 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16开
最具人气的西点精选作者： 王安琪 著 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 100000版次： 1页数： 158印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B
最具人气的西点精选基本信息·出版社：中国纺织出版社 ·页码：158 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787506460729 ·条形码：9787506460729 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本
商品描述《异国美味:西点制作1》由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。本节目含两片光盘，为您演示西式面点的制作方法。随着现代人生活水平的提高，都市里的西饼屋、西式餐厅也越来越多，几乎是随
商品描述《异国美味:西点制作2》由北京友谊宾馆高级面点技师王新国担任技术指导和主讲。本节目含两片光盘，为您演示西式面点的制作方法。 随着现代人生活水平的提高，都市里的西饼屋、西式餐厅也越来越多，几乎
基本信息出版社:科学; 第1版 (2010年7月1日)丛书名:高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列平装:335页ISBN:7030272234, 9787030272232条形码:9787030272
经典欧式——家装效果图精选作者： 本书编委会 编著 出 版 社： 北京科学技术出版社 出版时间： 2007-6-1字数：版次： 1页数： 63印刷时间： 2009-10-1开本： 大16开印次： 2纸张： 铜版纸I S B N
商品描述《凉菜美味精选及制作》精选了凉食菜目数十种，详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和操作提示，形象直观，易懂好学，可适合广大家庭及餐饮从业人员使用参考。凉拌菜，营养丰富，味道鲜美，家家