川菜新口味(VCD)

编辑推荐闲暇之余，何不一展厨艺，美哉！鸣谢：成都珍席酒楼/国家一级厨师赵金珂。 川菜作为我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787884081646 编辑推荐 鸣谢：成都珍席酒楼/国家一级厨师赵金珂。 内容提要 展现烹饪细节、真正做到色、香、味俱全闲暇之余，何不一展厨艺，

碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787884081646 编辑推荐 闲暇之余，何不一展厨艺，美哉！ 内容提要 喜欢吃辣辣的川菜吗？想学会自己做吗？那就求教于该片吧。本片由成都顶级川

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编辑推荐川菜以取材广泛、调味多变、菜式多样、口味清鲜纯浓的风味而享誉中外。 本节目由专业川菜大厨示范讲解，挑选多款符合大众口味，适合家庭制作的精品川菜。用料简单、经济实惠、操作简单。跟随本片，你就可

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编辑推荐一个坚持不用娕肉粉倔强的美食主持人，一个一经播出就备受关注的美食节目，《美食天下——千味坊》让您味力四射……八种最家常的调味料，千种不一样的好味道，易学实用小窍门，让煮菜更加快乐，让美味进入生

编辑推荐川菜作为我国四大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采