上海名厨新菜——食文化系列丛书
上海名厨新菜——食文化系列丛书作者： 汪杰，周三金编著 出 版 社： 百家出版社 出版时间： 2002-4-1字数：版次： 1页数： 125印刷时间： 2002/04/01开本：印次：纸张： 铜版纸I S B N ： 978
上海风情地图(风情中国系列丛书)基本信息·出版社：星球地图出版社 ·页码：185 页 ·出版日期：2009年10月 ·ISBN：9787802127128 ·条形码：9787802127128 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·
上海美食：老字号——《家居主张》系列丛书作者： 《家居主张》编辑部 编 出 版 社： 上海辞书出版社 出版时间： 2002-12-1字数： 80000版次： 1页数： 143印刷时间： 2002/12/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S
作者： 童趣出版有限公司 编 出 版 社： 人民邮电出版社 出版时间： 2002-3-1字数： 3000版次： 1页数： 92印刷时间： 2002-3-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 童趣出版有限公司 编 出 版 社： 人民邮电出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 3000版次： 1页数： 92印刷时间： 2002-1-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
新颖菌菇类菜120例——食文化系列丛书作者： 陈美华，肖林 编著 出 版 社： 百家出版社 出版时间： 2002-1-1字数：版次： 1页数： 124印刷时间： 2002/01/01开本：印次：纸张： 铜版纸I S B N ： 9
四川河鲜新菜作者： 凡夫 等编著 出 版 社： 四川科技出版社 出版时间： 2002-11-1字数： 170000版次： 1页数： 225印刷时间： 2002/11/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 王增 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 189000版次： 1页数： 237印刷时间： 2002/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
四川海鲜新菜作者： 田力 编著 出 版 社： 四川科技出版社 出版时间： 2002-11-1字数： 185000版次： 1页数： 252印刷时间： 2002/11/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
浙江新菜作者： 王锡琪，鲍力军 主编 出 版 社： 浙江科学技术出版社 出版时间： 2002-9-1字数：版次： 1页数： 112印刷时间： 2002/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N