家畜屠宰与加工增值技术(1VCD)
家畜屠宰与加工增值技术(1VCD)内容简介1VCD！ 影响肉制品品质一个重要的因素就是家畜的屠宰工艺。本片介绍了牛、羊、猪、兔的屠宰加工技术，从动物屠宰前的管理、屠宰方法、刺杀放血、去皮、分割、内脏处理等方面详细讲述了家畜在屠宰加工
家畜屠宰与加工增值技术（VCD）碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787884283088 内容提要 影响肉制品品质一个重要的因素就是家畜的屠宰工艺。本片介绍了牛、羊、猪、兔的屠宰加工技术，从动物屠宰前的管理、屠宰方
基本信息商品尺寸:14.2 x 12.4 x 1 cm商品重量:100 g配音语言:简体中文出版社:农业教育声像出版社ISBN:9787880920963条形码:9787880920963ASIN:B
猪的屠宰加工技术作者： 农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校 组编 出 版 社： 出版时间： 2007-1-1字数： 128000版次： 1页数： 154印刷时间： 2007/01/01开本： 大32开
牛羊屠宰加工技术作者： 农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编 出 版 社： 出版时间： 2007-1-1字数： 128000版次： 1页数： 154印刷时间： 2007/01/01开本： 大32开印次
优质肉牛屠宰加工技术*作者： 蒋洪茂 著 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 274000版次： 1页数： 344印刷时间： 2008/01/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S
基本信息出版社:科学出版社有限责任公司; 第1版 (2012年3月1日)丛书名:木质功能材料科学技术丛书平装:265页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787030336620条形码:97870
基本信息·出版社：河南科学技术出版社 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787534944116 ·条形码：9787534944116 ·版本：第1版 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？
基本信息·出版社：河南科学技术出版社 ·出版日期：2009年10月 ·ISBN：9787534944093 ·条形码：9787534944093 ·版本：第1版 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？
基本信息·出版社：河南科学技术出版社 ·出版日期：2009年10月 ·ISBN：9787534944086 ·条形码：9787534944086 ·版本：第1版 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？