中式面点制作/烹调工艺(西北新农村建设普及读本/食品类)
基本信息·页码：110 页 ·出版日期：2009年04月 ·ISBN：7227041735 ·条形码：9787227041733 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：西北新农村建设普及读本/食品
基本信息·ISBN：9787227041689 ·条形码：9787227041689 ·包装版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：西北新农村建设普及读本 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
基本信息·ISBN：9787227041696 ·条形码：9787227041696 ·包装版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：西北新农村建设普及读本 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
基本信息·页码：99 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：7503856351 ·条形码：9787503856358 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：职业技能培训系列教材 产品
面点制作工艺（附实训指导书）作者： 钟志惠 主编 出 版 社： 东南大学出版社 出版时间： 2007-7-1字数： 449000版次： 1页数： 74印刷时间： 2007/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
中式面点师（高级）国家职业资格证书取证问答作者： 祁可斌，于贵昌 主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 446000版次： 1页数： 275印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶
基本信息出版社:福建科学技术出版社; 第1版丛书名:务工技能步步高系列其他ISBN:9787533536725条形码:9787533536725ASIN:B003ZN7660
中式烹调师（四级）—指导手册作者： 上海市职业培训研究发展中心组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 113000版次： 1页数： 105印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次
中式烹调师（五级）—指导手册作者： 上海市职业培训研究发展中心组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 85000版次： 1页数： 78印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次：
中式烹调师（高级）—强化训练（学生取证）作者： 劳动和社会保障部教材办公室 组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2005-5-1字数：版次： 1页数： 230印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N