焙烤食品工艺学(高等学校专业教材)

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：379 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7501928029 ·条形码：9787501928026 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：267 页 ·出版日期：2005年09月 ·ISBN：9787501950409 ·条形码：9787501950409 ·版本：第1版 ·装帧：平装

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：246 页 ·出版日期：2010年03月 ·ISBN：9787501974467 ·条形码：9787501974467 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开

作者： 李里特，江正强 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 620000版次： 2页数： 393印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：163 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787501971527 ·条形码：9787501971527 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：187 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：9787501933075 ·条形码：9787501933075 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：

作者： 田英良，孙诗兵主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 471印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787501968

基本信息·出版社：人民交通出版社 ·页码：222 页 ·出版日期：2000年04月 ·ISBN：9787114035678 ·条形码：9787114035678 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·

基本信息·出版社：武汉理工大学出版社 ·页码：326 页 ·出版日期：1990年 ·ISBN：7562903840 ·条形码：9787562903840 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：1

基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：340 页 ·出版日期：2005年 ·ISBN：7502569472 ·条形码：9787502569471 ·包装版本：2005-07-01 ·装帧：平装