西餐服务员手册(第3版)(旅游管理译丛)
西餐服务员手册(第3版)(旅游管理译丛)基本信息·出版社：旅游教育出版社 ·页码：291 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7563711600 ·条形码：9787563711604 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16开
标杆管理完全操作手册(工商管理经典译丛)(The Complete Benchmarking Implementation Guide: Total Benchmarking Management)基本信息·出版社：中国人民大学出版社 ·页码：464 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7300038778 ·条形码：9787300038773 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：16
基本信息出版社:北京大学出版社; 第1版丛书名:管理学精选教材译丛其他ISBN:9787301145197条形码:9787301145197ASIN:B003ZCDYOY
旅游饭店餐饮服务与管理作者： 出 版 社： 郑州大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787811062960包装：
宴会设计(餐饮管理服务专业)(全国100所高职旅游专业)作者： 出 版 社： 重庆大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787562450764包装：
餐饮管理与服务（高职高专旅游类专业精品教材）作者： 吉根宝主编 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 282印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787302203445包装
餐厅服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)作者： 王丽梅，朱多生主编 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 286印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 978750645
前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)作者： 王丹红主编 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 302印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787506456944
前厅客房服务与管理(21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材)基本信息·出版社：北京大学出版社，中国林业出版社 ·页码：302 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7503853743/9787503853746 ·条形码：9787503853746 ·包
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—前厅客房服务与管理作者： 王华主编 出 版 社： 中国林业出版社 出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 302印刷时间：开本： 大16开印次：纸张：I S B N ： 9787503853746包装