川菜原料知识(巴国布衣；巴国布衣中式烹饪(川菜)大中专教材)

基本信息·出版社：四川大学出版社 ·页码：310 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：7561426631 ·条形码：9787561426630 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·

作者： 胡志强 出 版 社： 四川科技出版社 出版时间： 2000-9-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787536445154包装：目录 一 巴国三菌

基本信息·出版社：四川大学出版社 ·页码：351 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：9787561426029 ·条形码：9787561426029 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：

基本信息·出版社：四川大学出版社 ·页码：366 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：7561426690 ·条形码：9787561426692 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·

基本信息·出版社：四川大学出版社 ·ISBN：7561427042 ·条形码：9787561427040 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：0开 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。 媒

作者： 胡志强 出 版 社： 四川科技出版社 出版时间： 2000-9-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787536445147包装：目录 一、蒸菜 1

作者： 胡志强 出 版 社： 四川科技出版社 出版时间： 2000-9-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787536445178包装：目录 一、蒸点 1

基本信息·出版社：机械工业出版社 ·页码：234 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7111132874 ·条形码：9787111132875 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·

基本信息平装ISBN:9787040116465条形码:9787040116465ASIN:B0049U5D3Q