餐饮经理读本

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作者：陈尧帝出版社：辽宁科学技术出版社出版时间： 2002-3-1字数： 330千字版次：第一版页数： 365页印刷时间： 2002/03/01开本：印次：纸张：胶版纸I S B N

作者：蔡万坤，刘宝民编著出版社：北京大学出版社出版时间： 2008-3-1字数： 414000版次： 1页数： 363印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张：胶版纸

作者：陈树编著，CAC教育产品研发中心监制出版社：广东经济出版时间： 2007-8-1字数： 200000版次： 1页数： 199印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张：胶版纸

基本信息·出版社：中华工商联合 ·页码：222 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：7801933915 ·条形码：9787801933911 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：0开 ·丛书

作者：张领山著出版社：中华工商联合出版社出版时间： 2007-11-1字数： 180000版次： 1页数： 222印刷时间： 2007/01/01开本：印次：纸张：胶版纸I S B N

作者：出版社：中国劳动出版社出版时间： 2001-5-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787504528704包装：

作者：刘佐著出版社：中国财经出版社出版时间： 2002-5-1字数：版次： 1页数： 390印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787500557944包装：平装编辑

作者：苏伟伦主编出版社：经济日报出版社出版时间： 2002-4-1字数： 320千字版次：第一版页数： 392页印刷时间： 2002/4/1开本：印次：纸张：胶版纸I S B N

作者：出版社：中国劳动出版社出版时间： 2001-5-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787504528704包装：

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