饮食业基础知识（第二版）习题册（烹饪类）

作者： 卢红华主编 出 版 社： 中国劳动出版社 出版时间： 2007-3-1字数： 211000版次： 2页数： 154印刷时间： 2007/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S

作者： 卢红华编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-6-1字数：版次： 1页数： 42印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787504559

作者： 郭志鹏，王帮文 主编 出 版 社： 中国物资出版社 出版时间： 2006-2-1字数： 187000版次： 2页数： 280印刷时间： 2006/02/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶

作者： 徐景泰，余立新主编 出 版 社： 中国财政经济出版社一 出版时间： 2010-3-1字数： 137000版次： 1页数： 88印刷时间： 2010-3-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸

作者： 《中医药行业专业技术资格考试习题集》编委会编 出 版 社： 中国中医药出版社 出版时间： 2009-1-1字数： 153000版次： 1页数： 122印刷时间： 2009-1-1开本： 16开

基本信息·出版社：哈尔滨工程大学出版社 ·页码：235 页 ·出版日期：2009年11月 ·ISBN：9787810737104 ·条形码：9787810737104 ·包装版本：第1版 ·装帧：平

作者： 《水利水电工程专业基础知识应试辅导与习题集》编委会编 出 版 社： 黄河水利出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 276印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B

基本信息·出版社：中国旅游出版社 ·页码：319 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787503230431 ·条形码：9787503230431 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：