教学菜—川菜(第三版)(烹饪类)

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教学菜—川菜(第三版)(烹饪类)

作者: 赵品洁主编 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2007-7-1字数:版次: 3页数: 141印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 97875045592

教学菜—鲁菜(第三版)(烹饪类)

作者: 包丕满 主编 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2007-7-1字数:版次: 3页数: 234印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 978750455

川菜烹饪技巧(香醇篇上下)

基本信息·出版社:中国物资出版社 ·ISBN:7504718009 ·条形码:9787504718006 ·包装版本:1 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。 内容简介本书是笔

川菜烹饪技巧-香醇篇(上册)

作者: 刘自华 著 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 196000版次: 1页数: 296印刷时间: 2003/01/01开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I

川菜烹饪技巧-香醇篇(下册)

作者: 刘自华著 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 207000版次: 1页数: 316印刷时间: 2003/01/01开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S

川菜烹饪技巧

作者: 刘自华 著 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 138000版次: 1页数: 303印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N

川菜烹饪技巧 香醇篇 上下

作者: 刘自华 著 出 版 社: 中国物资出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 196000版次: 1页数: 296印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N

川味凉菜185例 正宗川菜烹饪系列丛书

作者: 吕懋国,龙青容 著 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2002-1-1字数: 171000版次: 1页数: 333印刷时间: 2003/02/02开本:印次:纸张: 胶版纸I S B

语文(中等职业学校烹饪专业教学用书) (其他)

基本信息出版社:浙江大学出版社; 第1版其他ISBN:9787308079310条形码:9787308079310ASIN:B004364HDI

教学菜—上海菜(烹饪类)

作者: 赵子余 主编 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2007-12-1字数:版次: 1页数: 281印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 97875045

 
 
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