民间手工艺品制作技术

基本信息商品尺寸:19.4 x 13.6 x 1.6 cm商品重量:100 g格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:农业教育出版社发行公司:农业教育声像出版社投放市场的日期:2012年1月13

基本信息商品尺寸:14.2 x 12.4 x 1 cm商品重量:118 g格式:彩色碟数:1出版社:中央广播电视大学音像出版社发行公司:广东马田文化传播有限公司投放市场的日期:2012年1月10日IS

商品描述《扒鸡的制作技术》讲述了扒鸡的历史、营养、原料的选择、制作前的准备等技术。扒鸡以色泽红润、肉质肥嫩、味道鲜美深受广大消费者的喜爱。 01 扒鸡的历史 02 营养 03 原料的选择 04 制作

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基本信息出版社:上海大学出版社; 第1版其他ISBN:9787811186574条形码:9787811186574ASIN:B0047AH00W

基本信息出版社:北京大学出版社; 第1版 (2010年10月1日)平装ISBN:9787301172780条形码:9787301172780ASIN:B00475CAFW

基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版其他ISBN:9787501976331条形码:9787501976331ASIN:B003XXB7K8