最新粤菜烹调技术

作者： 巫炬华 等编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 345印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787501965

作者： 巫炬华 等编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 345印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787501965

作者： 巫炬华 等编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 345印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787501965

作者： 巫炬华 等编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 345印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787501965

基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·ISBN：7504536350 ·条形码：9787504536358 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱 产品信息

基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·ISBN：7504536369 ·条形码：9787504536365 ·包装版本：1 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。 内容简介

作者： The Culinary Institute of America著 出 版 社： 出版时间： 2007-11-1字数：版次： 1页数： 578印刷时间： 2007/11/01开本： 大16开