现代饭店管理概论（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
现代饭店管理概论（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）作者： 徐文苑 编著 出 版 社： 北方交通大学出版社 出版时间： 2008-10-1字数： 392000版次： 1页数： 269印刷时间： 2008/10/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸
21世纪全国高职高专旅游系列实用规划教材——现代酒店餐馆厨房管理作者： 段仕洪，袁世伟主编 出 版 社： 中国林业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 227印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875038557
现代物流管理教程(21世纪高职高专规划教材·财经管理系列)基本信息·出版社：清华大学出版社 ·页码：366 页 ·出版日期：2010年02月 ·ISBN：9787811235630 ·条形码：9787811235630 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本
基本信息出版社:清华大学出版社; 第2版 (2010年9月1日)平装ISBN:9787512103306条形码:9787512103306ASIN:B0049P2L7M
基本信息出版社:中国人民大学出版社; 第2版 (2012年4月1日)丛书名:旅游与酒店管理系列平装:206页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787300153278, 7300153275条形
饭店管理基础(高职高专酒店管理专业工学结合规划教材)基本信息·出版社：浙江大学出版社 ·页码：162 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：7308069699/9787308069694 ·条形码：9787308069694 ·包装版本：第
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材—民俗旅游学概论作者： 梁福兴，吴忠军主编 出 版 社： 中国林业出版社 出版时间： 2009-1-1字数： 456000版次： 1页数： 298印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸
基本信息出版社:东北财经大学出版社; 第4版其他ISBN:9787565400858条形码:9787565400858ASIN:B0042WNF4U
现代饭店管理概论(职业院校饭店服务与管理专业系列教材)基本信息·出版社：中国物资出版社 ·页码：219 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：7504731773/9787504731777 ·条形码：9787504731777 ·包装版本：第
现代管理学案例教程（21世纪高职高专规划教材·财经管理系列）作者： 张岩松，陈百君，周宏波主编 出 版 社： 清华大学出版社有限公司 出版时间： 2009-10-1字数： 428000版次： 1页数： 296印刷时间： 2009-10-1开本： 16开印次：