现代饭店餐饮管理

作者： 饶勇 著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 283000版次： 1页数： 274印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 出 版 社： 郑州大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787811062960包装：

基本信息·出版社：清华大学出版社,北京交通大学出版社 ·页码：285 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787810829410 ·条形码：9787810829410 ·包装版本：2007年

基本信息·出版社：经济管理出版社 ·页码：224 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787802077829 ·条形码：9787802077829 ·包装版本：2007年1月第1版 ·装帧：

作者： 张水芳 主编 出 版 社： 重庆大学出版社 出版时间： 2007-8-1字数：版次： 2页数： 318印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787562426714

作者： 谢彦君主编 出 版 社： 辽宁师范大学出版社 出版时间： 1996-7-1字数： 200000版次： 1页数： 244印刷时间： 2005/09/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I

基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：211 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7122035557/9787122035554 ·条形码：9787122035554 ·包装版本：1版 ·