现代饭店安全管理要点及案例评析
现代饭店安全管理要点及案例评析作者： 刘筏筏编著 出 版 社： 出版时间： 2008-9-1字数：版次： 1页数： 242印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122033567包装： 平装编辑推荐
饭店安全管理:制度建设与管理要点作者： 程新友 等著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2008-3-1字数： 193000版次： 1页数： 208印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
作者： (美)阿默德伊斯梅尔著王才美译 出 版 社： 湖南科技出版社 出版时间： 2002-6-1字数：版次： 1页数： 267印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 978753573
作者： 邹金宏 著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2005-1-1字数： 250000版次： 1页数： 353印刷时间： 2005/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 邹益民，黄浏英 著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2003-1-1字数： 214000版次： 1页数： 390印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
作者： 区志钋 著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2000-12-1字数： 280000版次： 1页数： 408印刷时间： 2000/12/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
现代饭店客房部服务与管理/现代饭店经营实务丛书(现代饭店经营实务丛书)基本信息·出版社：广东旅游出版社 ·页码：431 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7806531564 ·条形码：9787806531563 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：32开 ·
饭店现代财务运营管理实务作者： 高明善编著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 240印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787563717866包装
21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材——现代饭店管理作者： 尹华光主编 出 版 社： 中国林业出版社 出版时间： 2008-8-1字数： 493000版次： 1页数： 324印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
现代饭店营销管理艺术作者： 黄浏英 编著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2002-6-1字数： 310000版次： 1页数： 493印刷时间： 2002-6-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N