餐饮部部门经理实务手册

作者： 方琳 主编 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2008-7-1字数：版次： 1页数： 240印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787563715695包

作者： 方琳 主编 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 229000版次： 1页数： 219印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B

作者： 袁义编著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 160印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787563718047包装：

基本信息·出版社：海天出版社 ·页码：225 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787806979099 ·条形码：9787806979099 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16

作者： 甘华蓉 主编 出 版 社： 对外经济贸易大学出版社 出版时间： 2009-10-1字数： 330000版次： 1页数： 206印刷时间： 2009-10-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶

作者： 饶雪梅 主编 出 版 社： 广东经济 出版时间： 2007-7-1字数： 235000版次： 1页数： 226印刷时间： 2007/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 沈建龙 编著 出 版 社： 中国人民大学出版社 出版时间： 2003-2-1字数： 278000版次： 1页数： 388印刷时间： 2003-2-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N