行政总厨监理的300个细节（含光盘）—餐饮 业经营管理细节丛书
行政总厨监理的300个细节(附盘)(餐饮业经营管理细节丛书)基本信息·出版社：山东科学技术 ·页码：271 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：753314807X/9787533148072 ·条形码：9787533148072 ·包装版本：1 ·装帧
行政总厨监理的300个细节（含光盘）—餐饮 业经营管理细节丛书作者： 赵建民，孙一慰主编 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2007-11-1字数： 250000版次： 1页数： 271印刷时间： 2007/11/01开本： 16开印次： 1纸张：
酒店员工服务的300个细节(含光盘)—餐饮 业经营管理细节丛书作者： 赵建民等主编 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2007-11-1字数： 230000版次： 1页数： 212印刷时间： 2007/11/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸
餐厅经理督导的300个细节(含光盘)—餐饮业经营管理细节丛书作者： 孙一慰，赵建民主编 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2007-10-1字数： 176000版次： 1页数： 172印刷时间： 2007/10/01开本： 16开印次： 1纸张：
作者： 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787533148560包装：
建筑通风与空调工程监理细节100(工程监理细节100丛书)基本信息·出版社：中国建材工业出版社 ·页码：306 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7802273641/9787802273641 ·条形码：9787802273641 ·包装版本：第1
作者： 刘雅梅主编 出 版 社： 出版时间： 2008-1-1字数： 390000版次： 1页数： 306印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ：
基本信息商品尺寸:28.6 x 19.6 x 5.2 cm商品重量:721 g演员:徐宝良 (主讲)格式:套装, 彩色配音语言:汉语普通话碟数:7出版社:中国青少年音像出版社发行公司:北京火山动力文化
餐饮营销管理细节基本信息·出版社：中国宇航出版社 ·页码：141 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787802182042 ·条形码：9787802182042 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：
超级餐饮管理--周忠亭主讲|8盘DVD|企管光盘网《超级餐饮管理》内容介绍： 讲师介绍： 周忠亭：中国十大餐饮管理讲师之一、国家教育部首批中国餐饮职业经理人师资成员、中国烹饪协会讲师团成员、中华酒店管理专家讲师团教授、中国烹饪名师、国