中西糕点制作技巧
中西糕点制作技巧作者： 汪国钧著 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2008-5-1字数：版次： 1页数： 153印刷时间： 2008/05/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
现代中西式糕点制作技术作者： 李学红，王静主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-8-1字数： 302000版次： 1页数： 356印刷时间： 2008/08/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版
中西面点巧制作(附盘)基本信息·出版社：福建科学技术 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7533528611 ·条形码：9787533528614 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：0开 产品信息有问题吗？请帮
中西面包蛋糕制作基本信息·出版社：广东科技出版社 ·页码：183 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7535936504 ·条形码：9787535936509 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16开
精美中西点制作3——现代家庭生活实用百科作者： 孙希令，张建幸 编著 出 版 社： 上海科学技术出版社 出版时间： 2002-5-1字数： 187000版次： 1页数： 267印刷时间： 2002/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I
基本信息商品尺寸:18 x 13.8 x 1.5 cm商品重量:82 g演员:王新国(主讲)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:河北百灵音像出版社发行公司:广州鸿翔音像有限公司, 广东鸿达文
作者： 陈福康 出 版 社： 河南科学技术出版社 出版时间： 2001-1-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787534925610包装：目录 面包 豆
POP制作技巧作者： 出 版 社： 江苏美术出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787534427855包装：
中外裱花蛋糕制作技巧作者： 汪国钧 编著 出 版 社： 山东科学技术出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 161印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 978753315133
粤吃粤爱吃－赠送：上海菜的制作技巧（DVD赠CD）碟 片 数：2 介质：DVD I S R C ：9787880061277 编辑推荐 名师教你做粤菜…… 内容提要 粤菜，即广东地方风味菜，我国著名的八大菜系之一，其特点是博采众长，制法多样，口味清