作者: 王树林编著 出 版 社: 出版时间: 2008-6-1字数: 392000版次: 1页数: 239印刷时间: 2008/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N :
作者: 屈浩 主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2008-5-1字数: 160000版次: 1页数: 113印刷时间: 2008/05/01开本: 16开印次: 1纸张: 铜版纸I
作者: 周广田主编 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2007-7-1字数: 310000版次: 1页数: 239印刷时间: 2007/07/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 李学红,王静主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2008-8-1字数: 302000版次: 1页数: 356印刷时间: 2008/08/01开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版
基本信息·出版社:电子工业出版社 ·页码:227 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:9787121092497 ·条形码:9787121092497 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:292 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7501967423/9787501967421 ·条形码:9787501967421 ·包装版本:1版
作者: 林仕明 主编 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-3-1字数:版次: 1页数: 292印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 978750196742
作者: 张平亮编著 出 版 社: 清华大学出版社 出版时间: 2008-12-1字数: 523000版次: 1页数: 350印刷时间: 2008/12/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:109 页 ·出版日期:2009年 ·ISBN:7501966621/9787501966622 ·条形码:9787501966622 ·包装版本:1版
作者: 法国蓝带厨艺学院編;卢大川译 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-4-1字数:版次: 1页数: 109印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 97875