饭店督导管理（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
旅游管理信息系统（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）作者： 杜文才 主编，杜锋 副主编 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2010-4-1字数： 549000版次： 1页数： 343印刷时间： 2010-4-1开本： 16开印次： 1纸张：
饭店督导管理（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）作者： 刘纯主编 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2008-6-1字数： 577000版次： 1页数： 401印刷时间： 2008/06/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
旅游财务管理实务(清华版高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)基本信息·出版社：清华大学出版社 ·页码：310 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7302134715 ·条形码：9787302134718 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：16开
旅行社经营与管理(高等院校旅游专业系列教材)基本信息·出版社：南开大学出版社 ·页码：299 页 ·出版日期：2001年 ·ISBN：731001636X ·条形码：9787310016365 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·
作者： 杜江 编著 出 版 社： 南开大学出版社 出版时间： 2001-11-1字数： 275000版次： 1页数： 299印刷时间： 2004/12/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
旅游法理论与实务（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）作者： 叶晓辉，李娜，李红，周伟光 副主编 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 454000版次： 1页数： 289印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1
基本信息·出版社：格致出版社 ·页码：186 页 ·ISBN：9787543217546 ·条形码：9787543217546 ·版本：第1版 ·装帧：其他 ·丛书名：高等院校旅游学科十二五规划教材
食品营养与卫生安全(第2版)(全国高等院校旅游专业规划教材)基本信息·出版社：旅游教育出版社 ·页码：260 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：9787563712748 ·条形码：9787563712748 ·包装版本：2版 ·装帧：平装 ·开本：1
基本信息出版社:湖南大学出版社; 第1版其他ISBN:9787811137866条形码:9787811137866ASIN:B0047XH4C8
基本信息出版社:湖南大学出版社; 第1版其他ISBN:9787811137804条形码:9787811137804ASIN:B0041PM5NK