食说新语：中国饮食烹饪探源
食说新语：中国饮食烹饪探源作者： 邱庞同著 出 版 社： 山东画报出版社 出版时间： 2008-4-1字数： 200000版次： 1页数： 299印刷时间： 2008/04/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
饮食杂俎－中国饮食烹饪研究作者： 邱庞同著 出 版 社： 山东画报出版社 出版时间： 2008-8-1字数： 290000版次： 1页数： 352印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
基本信息出版社:中国商业出版社; 第4版丛书名:中等技工学校烹饪系列教材其他ISBN:7504413445条形码:9787504413444ASIN:B003YKW6DM
基本信息·出版社：四川大学出版社 ·页码：351 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：9787561426029 ·条形码：9787561426029 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：
中国药膳烹饪大全基本信息·出版社：金盾出版社 ·页码：416 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7508247728 ·条形码：9787508247724 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·正
中国药膳烹饪大全作者： 彭铭泉 主编 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2008-3-1字数： 400000版次： 1页数： 416印刷时间： 2008/03/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
中国烹饪概论作者： 李晓英，凌强编 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2007-5-1字数： 228000版次： 1页数： 166印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
中国烹饪概论作者： 邵万宽 编著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2007-9-1字数： 183000版次： 1页数： 174印刷时间： 2007/09/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
中国烹饪概论作者： 李曦主编,国家旅游局人事劳动教育司组织编写 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2000-9-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 978756370
基本信息出版社:中信出版社; 第1版 (2011年9月26日)外文书名:The China Study平装:382页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787508627816, 75086278