饭店管理概论（第二版）
饭店管理概论（第二版）作者： 王彤 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-3-1字数： 232000版次： 2页数： 261印刷时间： 2008/03/01开本： 大32开印次： 5纸张： 胶版纸I S B N
现代饭店管理概论作者： 李娉娉主编 出 版 社： 中国物资出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 362000版次： 1页数： 219印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
现代饭店管理概论作者： 范运铭主编 出 版 社： 首都经济贸易大学出版社 出版时间： 2009-2-1字数：版次： 1页数： 330印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875638152
现代饭店管理概论作者： 邱萍 主编 出 版 社： 北京大学出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 360000版次： 1页数： 261印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
基本信息·页码：489 页 ·出版日期：2009年08月 ·ISBN：7503236124 ·条形码：9787503236129 ·包装版本：2 ·装帧：平装 ·丛书名：全国高等院校旅游管理专业教材
饭店人力资源管理（第二版）作者： 林这，李俊 主编 出 版 社： 重庆大学出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 279000版次： 2页数： 211印刷时间： 2007/08/01开本： 16开印次： 4纸张： 胶版纸
度假饭店的开发与管理（第二版）作者： （美）Chuck Y.Gee 著；向萍 译 出 版 社： 中国旅游出版社 出版时间： 2003-1-1字数： 696000版次： 1页数： 594印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2001年7月1日)外文书名:Trqvel平装:260页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787040092899条形码:9787040092899A
基本信息出版社:北京理工大学出版社; 第1版 (2010年9月9日)平装ISBN:9787564036003条形码:9787564036003ASIN:B0043VD36K
基本信息出版社:东北财经大学出版社; 第4版丛书名:高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系，换代型系列平装ISBN:9787565400889条形码:9787565400889ASIN:B0042WN
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