中式烹调技能

作者： 程三望编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-4-1字数： 161000版次： 1页数： 216印刷时间： 2008/04/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B

基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·ISBN：7504536369 ·条形码：9787504536365 ·包装版本：1 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。 内容简介

基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·ISBN：7504536350 ·条形码：9787504536358 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱 产品信息

作者： 邹成继 主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 103印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 978750457

作者： 中国就业培训技术指导中心 组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-7-1字数：版次： 2页数： 134印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N

作者： 于贵昌主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 199印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787111258209

作者： 万沐雄编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2005-6-1字数：版次： 1页数： 185印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875045246