烘焙食品制作教程:烘焙饼店经营手册
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版 (2012年3月1日)平装:121页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787501986842, 7501986843条形码:978750198684
蛋糕制作入门－烘焙食品制作教程作者： 王森 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 120000版次： 1页数： 96印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B
蛋糕制作入门(烘焙食品制作教程)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：96 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：9787501970834 ·条形码：9787501970834 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·
蛋糕裱花基础(下册)(烘焙食品制作教程)基本信息·出版社：中国轻工业 ·页码：103 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7501962421 ·条形码：9787501962426 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·丛书名：烘焙食品制作
面包制作入门－烘焙食品制作教程作者： 王森 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-1-1字数： 184000版次： 1页数： 125印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 铜版纸I S
基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·ISBN：9787501976041 ·条形码：9787501976041 ·版本：1 ·装帧：其他 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
面包制作入门(烘培食品制作教程)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：125 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7501966168/9787501966165 ·条形码：9787501966165 ·包装版本：1版
蛋糕裱花基础（下册）－焙烤食品制作教程作者： 王森 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 100000版次： 1页数： 103印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
中华烘焙食品大辞典(产品及工艺分册)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：561 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7501967792/9787501967797 ·条形码：9787501967797 ·包装版本：1版
中华烘焙食品大辞典（产品及工艺分册）作者： 全国工商联烘焙业公会组织编写 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 561印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787