中式烹调师（第2版）（基础知识）
中式烹调师（第2版）（基础知识）作者： 中国就业培训技术指导中心 组织编写 出 版 社： 中国劳动出版社 出版时间： 2007-4-1字数： 291000版次： 2页数： 305印刷时间： 2007/09/01开本： 16开印次：
中式烹调师（高级）（第二版）作者： 中国就业培训技术指导中心 组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-7-1字数：版次： 2页数： 134印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N
中式烹调师（高级）考前辅导作者： 于贵昌主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 199印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787111258209
中式烹调技能作者： 程三望编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-4-1字数： 161000版次： 1页数： 216印刷时间： 2008/04/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040260779条形码:9787040260779ASIN:B003ZX2B88
中式烹调师（五级）—指导手册作者： 上海市职业培训研究发展中心组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 85000版次： 1页数： 78印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次：
中式烹调师(初·中级)国家职业资格证书取证问答基本信息·出版社：机械工业出版社 ·页码：587 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：9787111226161 ·条形码：9787111226161 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：
中式烹调师(高级)(职业技术·职业资格培训教材)基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·页码：240 页 ·出版日期：2005年 ·ISBN：7504550620 ·条形码：9787504550620 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本
中式烹调师(高级)国家职业资格证书(取证问答)基本信息·出版社：机械工业出版社 ·页码：353 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787111223320 ·条形码：9787111223320 ·包装版本：2007年10月第1版 ·装帧
中式烹调师基本技能—广东省农村劳动力转移就业培训教材作者： 邹成继 主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 103印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 978750457