Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing

基本信息出版社:Wiley-Blackwell; 1 (1991年1月16日)精装:392页正文语种:英语ISBN:0813821053条形码:9780813821054商品尺寸:17.8 x 2.4

基本信息出版社:Wiley-VCH Verlag GmbH; Completely Revi精装:798页正文语种:英语ISBN:3527315853条形码:9783527315857商品尺寸:24.

基本信息出版社:Wiley-Interscience; 6 (2005年4月7日)精装:3616页正文语种:英语ISBN:0471384607条形码:9780471384601商品尺寸:24.8 x

基本信息平装正文语种:英语ISBN:0631165339条形码:9780631165330商品尺寸:23 x 15.4 x 1.8 cm商品重量:463 gASIN:0631165339

基本信息出版社:YALE UNIV PR (2012年5月29日)精装:320页正文语种:英语ISBN:0300117779条形码:9780300117776ASIN:0300117779

基本信息出版社:University of California Press (2012年12月24日)丛书名:California Studies in Food & Culture平装:332页语

基本信息出版社:ReadHowYouWant平装:356页正文语种:英语ISBN:1458758621条形码:9781458758620商品尺寸:25.4 x 17.8 x 1.9 cm商品重量:61

基本信息出版社:Graham & Whiteside丛书名:Major Food & Drink Companies of the World平装:1187页正文语种:英语ISBN:186099684