淮扬小吃(1VCD)

商品描述《淮扬小吃》含1片VCD光盘，为您介绍经典淮扬小吃的制作方法。淮扬小吃久负盛名，制作精细，讲究鲜嫩滑爽，注重材料的原汁原味。本节目甄选了最具有淮扬地方特色且适于家庭制作的小吃，由专业厨师为您讲

商品描述《湖北小吃辣椒食品加工技术》向您介绍了湖北是全国闻名的鱼米之乡。湖北小吃以其清而不淡、鲜而不腥、肥而不腻，走俏神州大地。辣椒食品好吃，辣椒市场很大。种植辣椒的农民朋友如果掌握了辣椒食品加工技术

商品描述《武汉小吃》含1片VCD光盘，为您介绍一些别具特色的武汉名小吃的制作方法。武汉小吃制作精细、香气诱人，侧重于蒸、煨，成品鲜嫩滑爽。本节目由专业厨师为您讲解演示，其示范做法准确到位，简单易学，相

商品描述《广东小吃制作》向您介绍了几种适合于家庭制作的广东小吃的制作方法。主要有：虾饺、蛋黄胡萝卜、小药蜜汁桃、三花奶黄包、鸡仔饼。广东小吃制作考究、风味独特，是深受人们喜爱的风味小吃食品。基本信息A

商品描述《四川小吃》含1片VCD光盘，主要为您介绍经典四川小吃的制作方法。现如今，全国都开始风行吃川菜。本节目甄选了最具有四川地方特色且适于家庭制作的小吃，由专业厨师为您讲解演示，其示范做法准确到位，

商品描述《中华小吃:广式小吃》主要为您介绍经典广式小吃的制作方法。广式小吃精致美味，现在在全国各地都很流行。本节目甄选了最具有广州地方特色且适于家庭制作的菜肴，由专业厨师为您讲解演示。 01 干炒牛

作者： 王振忠 出 版 社： 生活.读书.新知三联书店 出版时间： 1996-4-1字数：版次： 1页数： 218印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787108009005包装：

作者： 王振忠 出 版 社： 生活.读书.新知三联书店 出版时间： 1996-4-1字数：版次： 1页数： 218印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787108009005包装：