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中式热菜制作(第2版)(烹饪专业) (平装)基本信息平装ISBN:9787040260823条形码:9787040260823ASIN:B0049U5D1S...查看完整版>>
中式热菜制作(第2版)(烹饪专业) (平装)
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中式热菜制作(第二版)(中职烹饪国家规划)作者: 王勇,吕懋国主编出 版 社:出版时间: 2009-1-1字数:版次: 2页数: 189印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787811224603包装: 平装内容简介“国以民为本,民以食为天”,这是我们的祖先把饮...查看完整版>>
中式热菜制作(第二版)(中职烹饪国家规划)
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热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)作者: 茅建民 主编出 版 社: 中国轻工业出版社出版时间: 2010-1-1字数: 317000版次: 1页数: 204印刷时间: 2010-1-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787501971329包装: 平装内容简介随着餐饮...查看完整版>>
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
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热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)基本信息·出版社:中国轻工业出版社·页码:204 页·出版日期:2010年01月·ISBN:9787501971329·条形码:9787501971329·版本:第1版·装帧:平装·开本:16·正文语种:中文·丛书名:烹饪专业项目课程试用教材产...查看完整版>>
热菜工艺教程(烹饪专业项目课程试用教材)
05.
中式快餐制作 (平装)...查看完整版>>
中式快餐制作 (平装)
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中式面点技艺(烹饪专业中等职业教育国家规划教材平装)基本信息·ISBN:9787040260304·条形码:9787040260304·包装版本:2·装帧:平装产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。...查看完整版>>
中式面点技艺(烹饪专业中等职业教育国家规划教材平装)
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中式热菜制作作者: 王勇,吕懋国主编出 版 社: 东北财经大学出版社出版时间: 2003-3-1字数:版次: 1页数: 176印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787810842242包装: 平装目录第1章 热菜烹调概述第2章 水作传热介...查看完整版>>
中式热菜制作
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中式面点技艺(烹饪专业)作者: 唐美雯,林小岗主编出 版 社: 高等教育出版社出版时间: 2002-12-1字数: 150000版次: 1页数: 94印刷时间: 2006/12/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040116489包装: 平装内容简介本书是根...查看完整版>>
中式面点技艺(烹饪专业)
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中式烹调技艺(附光盘烹饪专业第2版中等职业教育国家规划教材) (其他)基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040260779条形码:9787040260779ASIN:B003ZX2B88...查看完整版>>
中式烹调技艺(附光盘烹饪专业第2版中等职业教育国家规划教材) (其他)
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中式面点技艺(烹饪专业中等职业教育国家规划教材) (其他)基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040260304条形码:9787040260304ASIN:B003ZX2B5G...查看完整版>>
中式面点技艺(烹饪专业中等职业教育国家规划教材) (其他)
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