Professional Baking (精装)

Professional Baking (精装)

基本信息出版社:John Wiley & Sons (2008年3月3日)外文书名:专业西点烘焙精装:800页正文语种:英语ISBN:0471783498条形码:9780471783497产品尺寸及重

Professional Practice for Interior Designers (精装)

基本信息出版社:John Wiley & Sons (2007年11月2日)外文书名:室内设计专业实践精装:784页正文语种:英语ISBN:0471760862条形码:9780471760863产品尺

Professional Management of Housekeeping Operations (精装)

基本信息出版社:John Wiley & Sons (2007年10月26日)外文书名:客房营运的专业管理精装:496页正文语种:英语ISBN:047176244X条形码:9780471762447产

About Professional Baking DVD Series (DVD)

基本信息出版社:DELMAR (2005年12月27日)DVD:250页ISBN:141801348X条形码:9781418013486产品尺寸及重量:32.2 x 25.4 x 3.8 cm ; 7

The Pastry Chef's Companion: A Comprehensive Resource Guide for the Baking and Pastry Professional (平装)

基本信息出版社:JOHN WILEY & SONS INC (2008年3月1日)平装:384页ISBN:0470009551条形码:9780470009550产品尺寸及重量:22.8 x 15.3

Italian Baking Secrets (精装)

基本信息出版社:THOMAS DUNNE BOOKS (2007年4月3日)精装:288页ISBN:0312358202条形码:9780312358204产品尺寸及重量:23.6 x 19.6 x 2

The Secrets of Baking: Simple Techniques for Sophisticated Desserts (精装)

基本信息出版社:HOUGHTON MIFFLIN (2003年11月4日)精装:416页ISBN:0618138927条形码:9780618138920产品尺寸及重量:26.1 x 20.9 x 3.

Pie in the Sky: Successful Baking at High Altitudes (精装)

基本信息出版社:WILLIAM MORROW & CO (2005年6月1日)精装:352页ISBN:0060522585条形码:9780060522582产品尺寸及重量:26 x 21 x 3.1

Sweet and Savory Swedish Baking (精装)

基本信息出版社:SKYHORSE PUB (2009年10月1日)精装:224页ISBN:1602397988条形码:9781602397989产品尺寸及重量:24.2 x 19.3 x 3 cm ;

The King Arthur Flour Baker's Companion: The All-Purpose Baking Cookbook (精装)

基本信息出版社:COUNTRYMAN PR (2003年9月1日)精装:640页ISBN:0881505811条形码:9780881505818产品尺寸及重量:26.3 x 20.9 x 5.4 cm