中餐烹饪基础
中餐烹饪基础作者： 姜春和主编 出 版 社： 中国商业出版社 出版时间： 2004-7-1字数： 403000版次： 1页数： 501印刷时间： 2004/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
烹饪基础营养作者： 许荣华主编 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 250印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787302195184包装
基本信息·页码：250 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7302195188/9787302195184 ·条形码：9787302195184 ·包装版本：1 ·装帧：平装 产品信息有问
现代餐饮经营管理基础（烹饪专业）作者： 于樑洪 主编 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2002-12-1字数： 250000版次： 1页数： 157印刷时间： 2007/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
家常菜精选1288例 II 创意版 （世界知名中餐烹饪大师傅培梅倾情奉献）作者： 傅培梅，程安琪 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数：版次： 1页数： 256印刷时间：开本： 24开印次：纸张：I S B N ： 978750196
基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040260793条形码:9787040260793ASIN:B0046M8IAM
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版平装ISBN:9787040194746条形码:9787040194746ASIN:B00467UFSA
基本信息·出版社：四川大学出版社 ·页码：310 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：7561426631 ·条形码：9787561426630 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·
基本信息·出版社：四川大学出版社 ·ISBN：7561427042 ·条形码：9787561427040 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：0开 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。 媒
现代人·烹饪技术教程(法式糕点制作基础)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：109 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7501966621/9787501966622 ·条形码：9787501966622 ·包装版本：1版