烹饪原料知识（烹饪专业）
烹饪原料知识（烹饪专业）作者： 孙一慰主编 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2002-12-1字数： 360000版次： 1页数： 233印刷时间： 2007/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
基本信息平装ISBN:9787040116465条形码:9787040116465ASIN:B0049U5D3Q
基本信息平装ISBN:9787040230413条形码:9787040230413ASIN:B00472NW0W
基本信息平装ISBN:9787501976713条形码:9787501976713ASIN:B003ZHTVOQ
基本信息·出版社：高等教育出版社 ·ISBN：9787040116465 ·条形码：9787040116465 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
烹饪原料知识（第二版）（烹饪类）作者： 周宏 主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-7-1字数：版次： 2页数： 323印刷时间：开本： 16开印次： 3纸张：I S B N ： 978750455
基本信息出版社:中国轻工业; 第1版 (2010年7月1日)平装:241页ISBN:7501976716, 9787501976713条形码:9787501976713ASIN:B003ZW73E6
川菜原料知识(巴国布衣；巴国布衣中式烹饪(川菜)大中专教材)基本信息·出版社：四川大学出版社 ·页码：206 页 ·出版日期：2003年 ·ISBN：7561426933 ·条形码：9787561426937 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32 ·
烹饪原料知识（第二版）习题册（烹饪类）作者： 周宏 主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-7-1字数：版次： 1页数： 49印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875045622
基本信息出版社:中国劳动出版社; 第1版 (2009年3月1日)丛书名:职业技能短期培训教材平装:47页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787504577795条形码:978750457779