巴国布衣中餐操作手册．厨政管理——布衣餐饮丛书
巴国布衣中餐操作手册．厨政管理——布衣餐饮丛书作者： 袁新宇 编著 出 版 社： 四川大学出版社 出版时间： 2004-10-1字数： 232000版次： 1页数： 310印刷时间： 2004/10/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 耿维 编著 出 版 社： 四川大学出版社 出版时间： 2002-12-1字数： 236000版次： 1页数： 315印刷时间： 2002/12/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
巴国布衣中餐操作手册．后勤管理——布衣餐饮丛书作者： 张鸣鸣 编著 出 版 社： 四川大学出版社 出版时间： 2004-2-1字数： 189000版次： 1页数： 250印刷时间： 2004/02/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 王玮 编著 出 版 社： 四川大学出版社 出版时间： 2004-10-1字数： 213000版次： 1页数： 312印刷时间： 2004/10/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
巴国布衣中餐操作手册．财务管理——布衣餐饮丛书作者： 龙应贵，王路，郭婷 编著 出 版 社： 四川大学出版社 出版时间： 2002-12-1字数： 250000版次： 1页数： 335印刷时间： 2004/02/01开本：印次：纸张： 胶版纸I
事业单位绩效工资改革操作实务手册(国富创新管理咨询丛书)基本信息·出版社：机械工业出版社 ·页码：226 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787111292487 ·条形码：9787111292487 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本
企业所得税管理操作指南(2009年版)-餐饮业(企业所得税管理操作指南)基本信息·出版社：中国税务出版社 ·页码：192 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7802353238/9787802353237 ·条形码：9787802353237 ·包装版本：1版 ·
旅游产品设计与操作手册(中国旅行社职业经理人实战丛书)基本信息·出版社：旅游教育出版社 ·页码：324 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7563713204 ·条形码：9787563713202 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16开
大卖场商品管理实务手册（供应商大卖场操作实务系列）作者： 黄静，潘文富著 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 196印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 97873021990
人力资源管理实务操作完全手册(附盘)基本信息·出版社：中国纺织出版社 ·页码：624 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7506455919 ·条形码：9787506455916 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：16 ·