新版乳制品配方
作者： 张列兵，吕加平 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2003-1-1字数： 303000版次： 1页数： 342印刷时间： 2004/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S
乳制品生产工艺与配方作者： 郭本恒 主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2007-9-1字数： 318000版次： 1页数： 354印刷时间： 2007/09/01开本：印次： 1纸张： 胶版纸I S B
作者： 薛文通 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-9-1字数： 435000版次： 1页数： 487印刷时间： 2002-9-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 牟德华 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2001-6-1字数： 295000版次： 1页数： 359印刷时间： 2004/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
化妆品:原理配方生产工艺(新版)基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：351 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7502584676 ·条形码：9787502584672 ·包装版本：2006年5月第2版 ·装帧：平装
新版酱腌泡菜与脱水菜配方作者： 谭兴和 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2003-2-1字数： 377000版次： 1页数： 424印刷时间： 2004/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 徐怀德 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2003-2-1字数： 316000版次： 1页数： 361印刷时间： 2004/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
新版调味品配方作者： 郑友军 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 291000版次： 1页数： 338印刷时间： 2002/01/03开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 蔡云升,张文治主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-4-1字数： 425000版次： 第一版页数： 487页印刷时间： 2002-4-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S
作者： 薛文通 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 288版次： 1页数： 349印刷时间： 2002-11开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ：