餐饮服务食品安全与法规知识
餐饮服务食品安全与法规知识作者： 刘春华主编 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2009-11-1字数： 282000版次： 1页数： 338印刷时间： 2009-11-1开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
餐饮业食品安全相关法律法规汇编作者： 徐娇编 出 版 社： 中国标准出版社 出版时间： 2008-3-1字数：版次： 1页数： 471印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787506648080包装：
生活中不可不知的食品安全知识作者： 项阳青主编 出 版 社： 青岛出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 3页数： 215印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787543605404包装：
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2010年7月1日)平装ISBN:9787040304770条形码:9787040304770ASIN:B003WEAQBE
餐饮业HACCP实用教程(特价)(食品安全与健康系列)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：184 页 ·出版日期：2005年06月 ·ISBN：9787501948123 ·条形码：9787501948123 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·丛
国家标准化管理委员会统一宣贯教材 国家认证认可监督管理委员会推荐培训教材 GB/T 27306－2008 《食品安全管理体系 餐饮业要求》理解与实施作者： 全国认证可标准化技术委员会 编著 出 版 社： 中国标准出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 142印刷时间：开本： 大16开印次：纸张：I S B N ： 97
食品安全法规与标准(马丽卿)作者： 马丽卿，王云善，付丽主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 331000版次： 1页数： 200印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版
基本信息平装ISBN:9787305070907条形码:9787305070907ASIN:B003ZHTXGC
2010最新版 导游人员资格考试3+1过关宝典 导游法规知识+导游服务技能+导游基础知识+导游现场考试作者： 穆之秀等主编 出 版 社： 南京大学出版社 出版时间： 2010-6-1字数： 874000版次： 1页数： 406印刷时间： 2010-6-1开本： 大16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
基本信息出版社:中国农业出版社; 第1版 (2011年12月1日)平装:166页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787109137264, 7109137260条形码:978710913726