厨师学艺——冷菜篇（配光盘）
作者： 张延年主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数：版次： 1页数： 100印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787501934997包装： 平
厨师学艺——汤菜篇（配VCD光盘一张）作者： 张延年 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 95000版次： 1页数： 101印刷时间： 2002/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
厨师学艺·点心篇（附VCD光盘一张）作者： 张延年 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 95000版次： 1页数： 100印刷时间： 2002/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 张延年 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数：版次： 1页数： 100印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787501935048包装： 平装内
厨师学艺--甜菜篇 (附VCD光盘一张)作者： 张延年 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 95000版次： 1页数： 102印刷时间： 2002/09/02开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
厨师学艺——大菜篇（附VCD一张）作者： 张延年 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-1-1字数： 95000版次： 1页数： 102印刷时间： 2002/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040260540条形码:9787040260540ASIN:B003YMW7FW
看图学艺--服装CAD应用实践(附光盘)作者： 张俊英，朱宏达主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 396000版次：页数： 1印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
厨师岗位英语(“新标准”酒店岗位英语)(附光盘一张)(ENGLISH FOR KITCHEN COOKS)基本信息·出版社：旅游教育出版社 ·页码：153 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7563717269/9787563717262 ·条形码：9787563717262 ·包装版本：1版 ·
商品特性产品特点：卢米骨质瓷主要原料是食草动物的骨炭，釉面透亮柔和，不含对人体有害的铅、铬等重金属元素，无其他有害成分渗出，是环保的绿色消费品，健康用品。骨瓷挑选小技巧：1、看：色泽为乳白色，釉彩均匀