现代宾馆酒店总务管理——商务书库

作者： 梭伦 编著 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2001-9-1字数： 368000版次： 1页数： 504印刷时间： 2001/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 何建民 出 版 社： 辽宁科学技术出版社 出版时间： 1998-6-1字数：版次： 1页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538123715包装： 平装

作者： 郑向敏编著 出 版 社： 辽宁科学技术出版社 出版时间： 2002-8-1字数：版次： 1页数： 281印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538137170包装：

作者： 孔庆禹、张学训 主编 出 版 社： 上海人民出版社 出版时间： 2000-4-1字数：版次： 1页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787208025585包装：

商品描述《现代酒店服务与管理 张志军主讲》由中国加入WTO，东西方文化的撞击对中国饭店业发展有哪些影响？东西方文化交融对中国酒店业发展有哪些推动？西方发达国家的酒店管理对中国同业有哪些启示？有哪些可资