职业技能培训系列教材-客户服务员基本技能(职业技能培训系列教材)
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品牌: 黎春
基本信息·页码:137 页
·出版日期:2009年09月
·ISBN:7503856343
·条形码:9787503856341
·包装版本:1
·装帧:平装
·丛书名:职业技能培训系列教材
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内容简介本书在知识要求(应知)和技能要求(应会)两个方面介绍了客房服务员需掌握和了解的知识技能。内容涉及客房服务员的基本素质和职业道德;客房产品基本知识;客房服务用语介绍;客房服务所需的清洁器具和清洁剂;饭店公共区域和地面、墙面的清洁保养常识、饭店服务业常用计量单位基本知识等内容。本书可作为客房服务员职业技能鉴定培训教材和自学用书,也可供从事客房服务行业的管理和技师参考。