食品雕刻中级技法(VCD)
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编辑推荐食品雕刻是烹饪行业的专业技术，如何快速系统的提高这项专业烹饪技术，是广大烹饪从业者的需求，也是广大厨艺爱好者的需要。本片特聘食品雕刻大师，系统讲解食品雕刻技术。老师讲解详细，技术全面丰富，现场实景演示，易做易学。
内容简介《食品雕刻中级技法》是食品雕刻系列课程的中级技法教学。主要示范教学鸟类和大型动物造型雕刻技法。老师讲解详细，技术全面丰富，现场实景演示，易做易学。
一、鸟类的雕刻技法
01 相思鸟
02 雄鹰
03 孔雀
二、兽类的雕刻技法
01 龙
02 梅花鹿
产品参数·配音语言：普通话
·字幕语言：中文
·碟数：1
·格式：有字幕的
·条形码：9787799515076
·ISRC：CNA190900830
·ISBN：9787799515076
·出版社：中央广播电视大学音像出版社
·发行公司：广东鸿达文化传播有限公司/广州鸿翔音像有限公司
·包装：普通版
·包装高：0.99 厘米
·包装长度：14.00 厘米
·包装重：99.79 克
·包装宽度：12.19 厘米
·介质：VCD
·色彩：彩色
·集 卷 册 课：2部
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