仓储与配送

分类: 图书,管理,生产与运作管理,
作者: 李志英主编
出 版 社: 机械工业出版社
出版时间: 2009-7-1字数:版次: 1页数: 267印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787111274933包装: 平装内容简介
本书以现代物流仓储与配送活动作为研究对象,在对仓储与配送管理的基本原理、功能等做简要介绍的基础上,主要讲解了仓储与配送的运作实务。本书力求突出“理论够用、重在实操”和“简单明了、方便实用”的特色,尽力达到理论既够用又通俗易懂,既讲解全面又重点清晰,突出了以应用能力培养为根本的职业技术教育的特点。
本书是高职高专物流管理专业规划系列教材之一,适用于高职类专科物流专业教学用书,也可作为交通运输管理、物资管理等专业的仓储与配送管理及相关课程的教学用书。
目录
出版说明
前言
教学建议
第1章仓储基础
学习目标
技能目标
引入案例
1.1仓储的概念及功能
1.2仓储的分类
1.3仓储经营方法
1.4仓储管理概述
1.5仓储合理化的标志与措施
案例分析
第2章仓库
学习目标
技能目标
引入案例
2.1仓库的功能及分类
2.2仓库的结构与布局
2.3仓库设备
2.4自动化立体仓库
2.5仓库的建设与发展
案例分析
第3章商品人库作业
学习目标
技能目标
引入案例
3.1商品入库作业组织
3.2商品验收入库
3.3商品入库手续的办理
案例分析
第4章储存作业管理
学习目标
技能目标
引入案例
4.1储位管理
4.2储位编码和货位编号
4.3商品堆码与苫垫
4.4盘点作业
案例分析
第5章商品养护
学习目标
技能目标
引入案例
5.1商品养护概述
5.2仓库温湿度的控制和调节
5.3商品养护技术和方法
案例分析
第6章商品出库业务
学习目标
技能目标
引入案例
6.1 商品出库的基本要求和出库作业程序
……
第7章商品流通加工
第8章库存管理
第9章仓储成本管理
第10章配送基础
第11章配送中心
第12章配送运输
第13章配送商务
第14章仓储与配送绩效评估
参考文献
书摘插图
第1章仓储基础
1.1 仓储的概念及功能
1.1.1仓储的概念
“仓储”是利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。“仓”也称为仓库(warehouse),是存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称,可以是房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等,具有存放和保护物品的功能;“储”表示将储存对象收存以备使用,具有收存、保护、管理、贮藏物品、交付使用的意思,也称为储存(storing)。
当社会产品出现剩余,生产出来的物品不能被即时消耗掉,需要专门的场所存放时,就产生了静态仓储。将物品存入仓库并对存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用,便形成了动态仓储。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程,是人们的一种有意识的行为。仓储的性质可以归结为:仓储是物质产品生产过程的延续,物质的仓储也创造着产品的价值;仓储既包含静态的物品贮存过程,也包含动态的物品存取、保管、控制的过程;仓储活动发生在仓库等特定的场所;仓储的对象既可以是生产资料,也可以是生活资料,但必须是实物动产。
……